#1チョダン豆腐村

豆腐にも名品があるとすれば、それは「チョダン豆腐（初堂豆腐）」でしょう。海水で作られた塩水を使い、柔らかくて香ばしい味で有名です。そのまま食べると淡白な味わいが絶品で、さまざまな材料や調味料を加えると、辛味もまた別の美味しさです.